Комплекс осуществляет деятельность по приему зерна, его сушке, очистке, хранению и отпуску на авто- и железнодорожный транспорт. На всех стадиях переработки осуществляется строжайший контроль. Продукция преимущественно поступает на элеватор из «Моршанск-АГРО-Инвест», но есть небольшая часть из «Сосновка-АГРО-Инвест».
Работа лаборатории — неотъемлемая часть деятельности элеватора. Там в кратчайшие сроки производится анализ культур на содержание биологических элементов, зараженность и влажность.
Элеватор оснащен оборудованием, позволяющим применять усовершенствованную систему контроля на всех этапах технологического процесса. В планах на будущий год — модернизация процессов, обеспечивающих более высокую производительность.