Богатый качественный урожай — цель любого сельскохозяйственного производства. Получение высококлассной продукции зависит от многих факторов. В частности, от химического состава почвы и грамотного внесения удобрений. Они напрямую влияют на рост и развитие растений. Для того, чтобы достичь максимального рационального использования агрохимикатов, аграрии используют агрохимический анализ. Он позволяет качественно рассчитать дозы препаратов, исходя из реальной необходимости и экономической выгоды. Об эффективном использовании агрохимикатов, возможностях современной лаборатории и постоянном развитии рассказала Ирина Вахненко, начальник лаборатории Южного региона.
Не путать со средствами защиты растений
Агрохимия как самостоятельная наука начала формироваться лишь в XIX веке. В то время разрозненная информация о питании растений, их жизнедеятельности и почвах в целом стала основой для фундаментальных знаний в сельском хозяйстве. От представлений о необходимости постоянно пахать и удобрять (в древних государствах подкармливали преимущественно навозом) ученые пришли к экспериментам с другими питательными веществами.
В теме агрохимикатов особенно большой вклад сделал Юстус Либих. В 1840 году он представил теорию минерального питания растений. Именно она стала основой для последующей работы с удобрениями. Более ранние исследования до Либиха в основном были связаны с темой фотосинтеза, производства питательных веществ растениями (например, азота, которым обогащают почву клевер и люцерна).
В России начало агрохимии положил Дмитрий Менделеев в 60-70-х годах XIX века. Он изучал вопрос питания растений и задался целью повысить урожайность популярных сельскохозяйственных культур. Именно он инициировал исследования костной муки, извести и суперфосфата и их влияние на грунтовые условия.
Но действительно весомую роль в развитии агрохимии сыграл великий отечественный ученый Дмитрий Прянишников. Он вывел науку на совершенно новый уровень. Он получил звание Героя Социалистического Труда «за заслуги в области развития агрохимии и за создание школы русских агрохимиков», премию им. К.А. Тимирязева Академии наук СССР за работу «Азот в жизни растений и в земледелии СССР» и множество других государственных и научных наград.
В помощь агрохолдингам
В комплексе мероприятий по выращиванию сельскохозяйственных культур ведущую роль как по затратам, так и по результативности играет система применения удобрений.
Если, например, введение нового сорта или правильная замена вида обработки почвы обеспечивают от 5 до 15 % роста доходности агропредприятия, комплекс защитных мероприятий от 10 до 30 %, то грамотная профессиональная работа с удобрениями (системой питания) позволят увеличивать доходность практически в два раза.
Однако в подавляющем большинстве удобрения вносятся в лучшем случае по какому-то шаблону, либо вообще «на глазок». «Такой подход уже давно устарел. Все мы понимаем, что в современном мире надо идти вперед и заниматься внесением необходимых веществ, исходя из научного подхода и необходимости на каждом конкретном поле, — говорит Ирина Вахненко. — Это важно не только для роста и развития культур на полях, но и для экономической эффективности предприятия. Именно поэтому крупные агрохолдинги прибегают к помощи агрохимических центров и лабораторий».
В Группе "АГРОИНВЕСТ" для этого действуют агрохимические лаборатории: в станица Березовская Волгоградской области и в селе Верхняя Хава Воронежской области. Учреждение в Даниловском районе было создана в 2014 году на базе «Волгоградской АгроПромышленной Компании» в полузаброшенном административном здании бывшего колхоза. «Несмотря на то, что компания выделяла по тем временам огромные материальные средства для закупки оборудования, мы экономили на ремонте (сами красили, белили), чтобы приобрести больше приборов, — вспоминает Ирина Анатольевна. — Задача, которая ставилась перед нашей лабораторией — максимально охватить все проблемы, с которыми сталкивается агрономическая и производственная службы, и посредством исследований разрешить их. Поэтому область деятельности охватывает: почвы, вегетирующие растения, семена, зерно и масличные культуры, некоторые виды удобрений. Этот перечень при необходимости можно увеличить.
Работая с почвами, мы придерживаемся основ агрохимической науки, разработанных для Государственных агрохимических центров (станций). Девизом нашей лаборатории стали слова выдающегося ученого Дмитрия Николаевича Прянишникова: "Избытком удобрений нельзя заменить недостаток знаний". А от себя хочется добавить: "Избыток знаний никогда не заменит недостатка удобрений".
Рационализм — превыше всего
Агрохимические исследования почв проводятся с целью определения степени ее обеспеченности основными элементами минерального питания для дальнейшего расчета норм удобрений на планируемый урожай.
«Определение норм минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры является одной из важных и сложных задач агрохимии. Имеются понятия оптимальной и рациональной нормы. Оптимальная обеспечивает получение высокого урожая хорошего качества при условии повышения или сохранения плодородия почв. Рациональная при сложившихся организационно-хозяйственных и экономических условиях позволяет получить возможно больший выход продукции хорошего и удовлетворительного качества. К сожалению, экономический фактор на сегодняшний день является основополагающим. В таких непростых условиях агрохимические исследования могут помочь агрономам перераспределить ресурсы на те поля, где это принесет больший экономический эффект», — отмечает Ирина Вахненко.
Проверенная компетентность
На сегодняшний день лаборатория Южного региона оснащена всеми необходимыми средствами измерений, испытательным и вспомогательным оборудованием для проведения всех агрохимических испытаний почв.
Свою компетентность ежегодно проверяют проверяем и подтверждаем посредством Межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ) в аккредитованных организациях по зерну — ООО «Лаборатория качества». По почвам — ВНИИ агрохимии им. Прянишникова. Оба учреждения в Москве.
В этом году лаборатория принята в национальную сеть почвенных аналитических лабораторий RUSOLAN и участвует в Евроазиатских Межлабораторных сличительных испытаниях GLOSOLAN 2023 по измерению содержания углерода органических соединений в почвах.
«Несмотря на то, что основной деятельностью агрохимической лаборатории является исследования почвы, в период уборки урожая по заданию агрономической дирекции принимаем участие в контроле качества зерна и масличных культур, — отмечает Ирина Вахненко. — Лаборатория небольшая, на сегодняшний день 5 человек, есть вакансии, в летний период помогают студенты-практиканты. Надеемся, что после окончания учебы они придут к нам работать».
